大单品退潮、经销商收缩、电商降温,快消品牌半年报里的真相
近两周,是品牌上市公司密集发布半年度财报的时间。
除了展示今年业绩的好坏之外,从各家发布的财报中,我们还看到了一个有直观数据描述的快消市场。
这些数据,让我们以另一个角度,看到了更真实的消费市场,更是看到了大部分厂家未来几年绕不过去的挑战。
厂家靠“大单品打天下”的时代已经一去不回
如果说过去的快消品江湖,品牌公司崛起依靠的是超级大单品。那么如今我们也可以看到很明确的结论,靠大单品打天下的时代已经结束了。
而率先跳出这个时代的,恰恰也是当年那批缔造了很多经典产品的品牌公司们。
以卫龙和农夫山泉为代表,可以从财报中明显看到,当年红边大江南北的辣条和矿泉水,如今已经不是公司贡献收入最多的产品。
卫龙的辣条甚至相比去年出现了下滑,而魔芋已经成为贡献收入最多的产品。农夫山泉的水也几乎只能持平,公司主要的增长来自于茶饮料。
头部厂家已经不再靠单一产品线,而是选择构建产品矩阵去对冲增长风险。
图注:以卫龙和农夫山泉为例,如今营收贡献度最高的产品,早已不是最初被消费者熟知的产品
市场在发生变化,没有永远能畅销的产品,找到第二曲线,构建产品矩阵,才能让公司适应充满挑战的环境。
对很多厂商而言,这也就回到了最根本的拷问,想要增长,未来必然需要找到答案的问题:大单品总有增长式微的一天,如何才能通过创新,持续做出消费者认可的好产品,构建稳定的产品矩阵?
头部渠道对品牌而言越来越重要
如今打开任何一家上市品牌公司的财报,一定能找到对于零食量贩、会员商超的阐述。
财报未必会详细到披露单一零售巨头产生的营收,但从间接数据可以看到,厂商确实也在积极的拥抱头部渠道合作,导致直营渠道的收入贡献和对应的应收账款大幅度提升。
以头部厂家有友和洽洽为例,可以从财报中看到,有友因为拥抱直营渠道,导致应收账款相比往年大幅度提升。
洽洽选择和头部渠道合作,直营合作的收入贡献近2年大幅度增加,已经快接近四成。
图注:以有友和洽洽为例,虽然没有披露具体数据,但都重点阐述了零食店和会员商超对增长的重要性
足以看到头部渠道,对品牌方而言的重要性。
且随着头部渠道持续扩张,这种重要性会进一步放大,相信很快,不少厂商的直营收入会超过经销收入成为主要来源。
图注:鸣鸣很忙在2026年依然保持非常快的扩张速度
依靠渠道能维持增长是好事,但同样也会暴露出问题。
当对头部渠道的依赖度逐渐提高,必然会面临来自渠道的挑战,讨价还价不可避免,如何和渠道健康良性得博弈共存?也是品牌需要想清楚的问题。
经销商的艰难比我们理解的还要严峻
头部渠道对厂商越来越重要,直营收入占比提升,就意味着经销合作对品牌的收入贡献在减少,经销生意的空间在被压缩。
事实看也正是如此,且这种经销生意空间的压缩速度超过我们的想象。
以盐津铺子为代表,我们能看到面对市场变化,仅仅过去半年,公司就优化了11.95%的经销商。
图注:以盐津铺子和洽洽为例,无论从经销商数量还是经销商收入的贡献占比,都在持续收缩
优化是为了保持经销商队伍的经营效率,从而对抗来自市场的长期挑战。
这种优化速度,意味着站在品牌方角度理解,有大量经销商面临长期的经营挑战,是低效要被出清的。
这种优化,对经销商而言,就意味着生存会面临挑战。
这种情况我们从洽洽披露的经销模式收入占比也可以看到,曾经依赖经销商网络覆盖百万终端的品牌,经销所贡献的收入近些年急剧下滑。
相信这是很多厂商都面临的共性棘手问题,曾经赖以发展的经销客户网络如今变得越来越脆弱,甚至可能变成负担。
但渠道的饱和渗透和覆盖维持终端统治力,又是维系品牌影响力的关键。
如何才能在这种情况下,通过优化调整,找到一批具有市场竞争力的经销商客户,来维持这种覆盖密度,也是厂商在未来几年中,需要找到答案的关键问题。
线上生意祛魅,快消重心正在回流线下
如果说过去10年是中国电商的黄金时代,经历了从搜索电商到内容电商的轰轰烈烈,那么2026年就是确定性的从扩张走向缩减的大拐点。
以盐津铺子和劲仔为代表,头部厂商很明显在主动收缩线上业务,这种战略性调整,更像是为了让电商发展回归良性。
图注:以盐津铺子和劲仔为例,头部厂商都在收缩线上业务,重点回归到线下业务
厂家做电商,不是为了做而做,是借助电商渠道做生意,终究追求的是利润。
但做电商过去最大的问题就在于看似热闹,纯有规模没有利润,这也是行业公开的秘密。
这种虚假繁荣,一旦连规模增长都遇到瓶颈,自然会被戳破。
如今,市场内卷,扎堆比价,逼迫厂商都在做自身的精细化运营,改善盈利质量。宁可少做,也不做亏本生意。
以前还有不少厂商会把电商作为新品的试验田。但创新匮乏、新品成功率极低,甚至渠道引领产品趋势的当下,是否还有必要高成本维系电商这块试验田,也有待思考。
这种趋势下,电商业务对厂商而言还能意味着什么,也是绕不开的问题。
写在最后
上述只是数据所透露出来的些许信息,更多关于市场变化的信息还藏在财报中。
用最简单的话理解,如今的快消品市场,正处于极度复杂且多变的情况中。甚至今年的市场,都已经同去年发生了巨大的变化。
面对变化,品牌方也用实际行动在调整迭代,以此来更好的适应新市场环境推动发展。
但是,产品持续做矩阵化创新、平衡好渠道间的收入结构等,让企业健康良性的发展,是厂商未来几年做增长绕不开的问题。想清楚,才能知道如何穿越当下的快消周期。
本文来自微信公众号“新经销”,作者:张振宇,36氪经授权发布。















