魔爪中国是如何在东鹏、红牛争霸能量饮料下“疯长”的?亚太总裁:背靠可口可乐在华销售网,盯紧富士康工厂,搞清楚差异化定位

小食代·2026年06月15日 16:13
初进中国市场就面临两大罕见挑战

如果要给今年的饮料排个热度榜,能量饮料必定榜上有名。即便这块地盘已被东鹏、红牛牢牢占据,今年依然有诸如百事、星巴克等大企业争相涌入布局,试图在600亿规模的市场中分一杯羹。

在这番热闹之下,背靠可口可乐的魔爪正“闷声发财”。近年来,该品牌的中国季度销售额始终保持双位数增长,份额呈现稳步上升,已在这个巨头环伺的市场跻身第六。

小食代留意到,在近期出席第23届dbAccess全球消费者会议时,魔爪饮料亚太总裁Philippe Buche就复盘了中国业务从零起步、在十年内“逆袭”而起的故事。下面,我们来一起看看。

两大挑战

魔爪饮料进入中国市场离不开大股东可口可乐的支持。

小食代介绍过,2014年,可口可乐通过战略交易获得魔爪饮料16.7%股权,并成为其全球重要的分销合作伙伴。2016年,可口可乐通过装瓶系统将魔爪导入中国市场。

回顾这段历史,Buche在上述会议称,魔爪初进中国就面临了在大多数市场都未曾遇过的两大挑战。

首先是细分品类空白。他表示,当年,中国市场主流的能量饮料是小包装、不含气产品(注:魔爪规格为330毫升,市场主流产品为250毫升),又被称为“风味维生素饮料”,却不存在魔爪的含气能量饮料这类产品。

“所有(能量饮料)产品都是不含气的,被引进中国的魔爪和消费者尝过的所有产品都截然不同。”Buche说。

其次是品牌知名度空白。Buche指出,当把魔爪从美国引进欧洲等其他市场时,该品牌已在国外社交媒体平台积累了一定影响力和品牌价值,但这些资产无法流转到中国市场。

“当时,听过魔爪、能认出品牌兽爪logo中国人寥寥无几,也就是我们必须开创一个全新品类、从零开始打造一个品牌。”Buche说,因此,魔爪先是花时间去了解哪些消费者愿意接受国际品牌、追求与众不同的口味,一步一个脚印地锁定合适的消费者,并采用合适的营销策略。

后来,魔爪并未与红牛、东鹏等“前辈”正面对垒。按照Buche说法,魔爪拓展更注重一线城市和大学校园,而非工厂。而可口可乐装瓶系统在中国拥有数千所高校的销售网络资源,能逐步扩大消费者招新规模。

小食代留意到,在人群上,该品牌主打年轻一代,而非根据职业种类瞄准司机、工人等。在场景上,魔爪未绑定驾驶、体力劳动等场景,而是瞄准运动、派对、加班这类贴近高线城市年轻人、存在充能需求的场合。此外,魔爪的口味、包装风格更多元新奇,如口味上有着葡萄、奇异果+苹果、百香果+番石榴等多种选择。

“相比东鹏和红牛,魔爪出货没那么快,但在健身房渠道的优势比较明显。”一位经营多个能量饮料品牌的江苏经销商告诉小食代。

不过,这套差异化打法并非一开始就行得通。小食代介绍过,由于产品含气口感的独特性、目标群体与场景小众等原因,魔爪进入中国市场的头几年日子不算好过,也出现过库存高企、亏损。

面对这个局面,魔爪曾开展一系列“自救”行动。比如,该品牌曾推出专为中国市场开发的不含气能量饮料,如魔爪龙茶、魔爪龙之金。在销售执行上,魔爪从美国调派员工到中国纠正货架陈列的问题,以确保其产品被摆在竞品而非可口可乐或雪碧旁边。

随着时间推移,这些投入开始逐渐看到回报,魔爪也凭借差异化定位在中国市场“撬开一道小小的口子”。

小食代翻查的魔爪2025年投资者大会演示资料显示,在中国能量饮料市场,99%为大众定价、不含气产品,而魔爪所属的高端品类取得了1%份额,据称是“含气能量饮料领域唯一一个规模化运营的品牌”。

据快消品线下监测网络“马上赢”的数据显示,2025年,魔爪在能量饮料市场以2.47%的份额排名第六,位于东鹏特饮、红牛(华彬)、红牛(天丝)、体质能量、乐虎之后。到今年前五个月,魔爪份额进一步上升至2.8%,排名不变,但与第五名的差距有所收窄。

“我们已经打下了非常稳固的基础,产品正在增长,分销渠道运作良好。”Buche说。

对于魔爪在华的发展策略,马上赢市场调查首席运营官刘巍巍向小食代形容,这更多是基于现实的选择。一方面,东鹏、红牛深耕市场多年,且都有“蓝帽子”产品,在渠道与品牌心智都具备难以撼动的竞争力。而魔爪并未取得“蓝帽子”认证,产品宣称存在局限,难以直接打开传统消费场景。

另一方面其认为,年轻消费者是可口可乐系品牌擅长运营的群体,而他们在娱乐、工作、运动时都对能量补充存在需求,瞄准年轻人拓展品类更能发挥自身优势。

切入传统市场

在核心品牌魔爪初具规模后,魔爪饮料又盯上了一块大得多的“蛋糕”——市场占比高达99%的不含气、定价更亲民的能量饮料。

“我们认为这两方面都蕴藏着巨大机遇。一方面我们可以开拓新的(含气)品类,另一方面我们需要学习如何在规模庞大的(不含气)市场中抢占份额。”Buche说。

他透露,为此,该公司两年前在中国推出了第二个品牌“猎兽”,瞄准不喝含气能量饮料、聚集在工业区的消费者。此前,“猎兽”就曾进入拥有12万工人的富士康工厂。

小食代留意到,相比另辟蹊径的核心品牌魔爪,猎兽对标头部品牌意味更强烈。除了不含气这一差别,其采用PET瓶装而非易拉罐,500毫升定价约5元,与500毫升装东鹏为同一区间,单价也低于定价约6元的330毫升魔爪。

不过,这一已面世两年的品牌仍处于起步阶段,与头部品牌差距很大。“马上赢”数据显示,今年前五个月,猎兽在能量饮料市场的份额为0.21%,排名第十,而排名第一的东鹏特饮份额超过40%。

“我们仍在持续学习,因为中国消费者的习惯截然不同。”Buche表示,该公司仍在学习如何打入工厂工人、蓝领这类更传统的饮用者群体。

经过十年发展,魔爪饮料在中国已建立“高端创新+大众传统”的产品组合。仅从销售额增长的维度来看,该公司有着不错表现。

小食代翻查魔爪过去多个季度的财报电话会记录发现,从2020年第二季度起,该公司高层开始在会上单独披露中国市场销售变化。2020~2022年,魔爪饮料在华销售有所起伏,下滑主要受疫情影响。从2023年一季度到2026年一季度,该公司的中国销售额始终保持增长,且增幅均为双位数水平。

这也在可口可乐装瓶商太古、中粮业绩中得到一定体现。

小食代查阅的太古财报显示,2023~2025年,太古可口可乐在中国内地的能量饮料收入年度增幅分别为28%、41%、49%。“能量饮料品类是表现最亮眼的板块,继续展现出强劲的增长势头。”太古可口可乐总裁苏薇在今年3月举行的2025业绩会上说。

此外,根据中粮可口可乐的分析师会议演示资料,2024、2025年,其能量饮料收入分别增长38%、28%。该公司在2025财报中称,年内,核心品牌“魔爪”在销量上有重大突破,同比录得近五成增长。另一品牌“猎兽”定位维生素能量饮料,目标消费者包含打工族、蓝领人群等,瞄准高速服务区和工矿渠道,品类增长潜力持续释放。

600亿+

在中国市场,能量饮料属于规模庞大但增速偏温和的品类。小食代从欧睿国际处拿到的数据显示,2025年,中国能量饮料市场规模约为628亿元,预计到2030年规模接近700亿元。

据“马上赢”数据显示,2025年,能量饮料为第六大饮料品类,介乎于碳酸饮料与运动饮料之间,其在饮料市场的占比也略有提升。去年,按销售额份额计算,排名前五的集团包括东鹏、华彬、天丝、中沃、达利,合共占据约93%份额。

即便市场集中度高且格局稳定,也依然有新进入者希望通过差异化抢占一席之地。

小食代介绍过,今年,百事和星巴克相继进入中国能量饮料市场。其中,百事导入了全球旗舰品牌“唤能”,该品牌据称是全球增长最快的能量饮料品牌之一,过去五年实现爆发式增长。星巴克则在山姆独家上市了专为中国市场打造的能量饮料,配方突出牛磺酸、绿咖啡浓缩液、红参“三重能量加持”。

这些新玩家和魔爪类似,都未直接切入驾驶、体力劳动等主流场景,而是聚焦学习与工作提神、户外运动等。

除了新面孔涌入,老玩家也在扩充产品组合。以行业老大东鹏为例,其就在今年接连推出了加强型东鹏特饮、高端新品低糖型“东方大鹏”,满足不同场景、不同消费需求。

“大家都愿意布局能量饮料,很重要的一点是它在整体饮料市场中还是处于价格带较高的品类,整体高于包装水、无糖茶等等。由于各种饮料成本差别不大,能量饮料也就具备了更大的利润空间。”刘巍巍向小食代指出,但由于东鹏、红牛等品牌在能量饮料市场根基深厚,因此新玩家往往在人群、场景上选择差异化突围。

人群与场景增量也被认为是驱动能量饮料成长的重要因素。

此前,东鹏曾在赴港IPO招股书中提到,近年来,中国能量饮料需求不断增长,消费人群从传统的蓝领、驾驶人群拓展至户外运动爱好者、电竞人群及更多的白领和年轻人,而消费场景则从传统的工作、学习、运动等抗疲劳场景,逐渐扩展到电竞娱乐、休闲聚会等,呈现日常化、年轻化的趋势。同时,消费者在包装、口味和功能需求上也愈加多元,带来巨大的成长空间。

刘巍巍认为,对新品牌而言,布局能量饮料的最大挑战依然来自头部品牌竞争。“能量饮料是个常青赛道,市场格局相对稳定,新进入者想多拿一点份额,相当于从东鹏、红牛口袋里掏一块钱,难度不小。它不像过去几年的无糖茶或者运动饮料,是个靠增量驱动的风口。”

此外还有渠道碎片化导致运营难度高。“以前一个品牌只要进大商超,基本能保底有几千万销售。但随着中国渠道进一步零散化,这个情况已经不复存在了。而且能量饮料定价相对高,中间存在大量费用和运营空间,其实最终还是要比谁的渠道运营效率高、营销策略好。”刘巍巍说。

本文来自微信公众号“小食代”(ID:foodinc),作者:潘娴,36氪经授权发布。

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